和星巖：用一盞茶的時光，品味“武夷茶王”的巖骨花香

49閱讀 2020-11-16 02:43 品牌

11月16日-18日

第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

將于福建·武夷山盛大舉行！

“和星巖”以優(yōu)異的品質(zhì)

成為本屆大會指定（大紅袍）用茶

譜寫“和星巖”與海峽兩岸茶博會的故事

國風系列

傳承經(jīng)典

戲如人生、人生如茶

喝與品、看與賞、茶與戲

既能登高上廟堂，又能走得了江湖遠

國飲與國粹相得益彰

共同構(gòu)成中國傳統(tǒng)文化一道亮麗的風景線

國風·名巖

大紅袍

果香濃郁香濃銳長

醇厚馥郁丨層次鮮明丨巖韻突出

茶者，國飲也，當有國風氣韻

氣、颯、韻兼容，謂之國風

"和星巖"愿與你

在推杯換盞間

將這巖茶的故事娓娓道來

巖茶的核星·和星巖

武夷巖韻

武夷山沁巖茶業(yè)有限公司成立于2011年，是集武夷巖茶栽培、生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的民營茶企；秉承用心做事，匠心制茶的理念，堅守武夷巖茶傳承工藝并勇于創(chuàng)新，致力將公司打造成生產(chǎn)武夷巖茶的核心企業(yè)。

制茶匠人——張毅

傳承傳統(tǒng)工藝

不忘初心

匠心依舊

只為這杯茶

核心產(chǎn)區(qū)·和星巖

正巖山場

武夷山得天獨厚的地理環(huán)境和獨特的小氣候，匠造了活、甘、清、香的巖韻香茗。和星巖的原料產(chǎn)區(qū)源自正巖核心山場，水簾洞、天游峰、玉女峰、獅子峰、一線天、彌陀巖、佛國巖、碧石巖、虎嘯巖等。

山場圖▼

傳統(tǒng)工藝·和星巖

傳承傳統(tǒng)

和星巖傳承武夷巖茶傳統(tǒng)制法，每個工藝流程都是制作好茶的核心過程，都有很高的要求和很高的專業(yè)性，每個環(huán)節(jié)都需要相當專業(yè)的制茶師。焙火工藝對于巖茶獨特品質(zhì)的形成至為重要，富有經(jīng)驗的制茶師的手工炭焙是武夷巖茶呈現(xiàn)巖骨花香的核心環(huán)節(jié)。